夏天没有胃口吗？利用家里有限的食材 我们来做这道简易版酸汤肥牛，相信一定会让你爱上这道美食～🍅
用料
| 肥牛 250 | 克 |
| 西红柿 🍅4 | 个 |
| 白醋 | 2汤匙 |
| 金针菇 | 半把 |
| 小米椒 | 4-5个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 2克 |
| 姜 | 2片 |
| 麻椒 | 数粒 |
| 黑胡椒 | 一勺 |
| 洋葱 | 一片 |
| 香菜 | 一颗 |
| 青尖椒 | 1-2个 |
| 食用油 | 适量 |
| 冰糖 | 2克 |
（简易版）酸汤肥牛的做法
辣椒🌶️香菜🌿
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第2张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第2张")
西红柿🍅
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第3张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第3张")
金针菇🍄
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第4张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第4张")
爆锅料
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第5张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第5张")
准备以上食材～
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第6张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第6张")
倒入适量食用油 🌿
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第7张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第7张")
加入洋葱、大蒜，麻椒 爆香～🌾
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第8张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第8张")
把切碎的番茄倒入锅内翻炒～转中火 慢慢熬成浓汤～🍅
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第9张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第9张")
加人之前用沸水绰好的金针菇🍄加入盐和冰糖➕小米辣和绿辣椒🌶️各一半
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第10张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第10张")
加入之前用沸水绰煮好的肥牛～加白醋➕黑胡椒调味出锅～🍲
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第11张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第11张")
加入剩下的小米辣和小绿辣椒🌶️香菜～ 可以开吃啦～
![（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第12张]( "（简易版）酸汤肥牛的做法步骤图 第12张")
