在国外想吃国内的菜
外面卖的又贵怎么办？
只能自己折腾啦！🤩
用料
| 肥牛 | 适量 |
| 金针菇 | 一大把 |
| 葱花 | 适量 |
| 糖 | 一勺（适量） |
| 盐 | 一勺半（适量） |
| 白醋 | 适量（一勺） |
| 红椒 | 1个 |
| 姜 | 适量（拇指大小的姜切成末） |
| 小青椒 | 3个 |
| 蒜末 | 适量（大概8瓣蒜剁成末） |
| 黄灯笼辣椒酱 | 一勺半勺 |
| 香菜 | 5根 |
| 干辣椒 | 4个 |
简易版自制酸汤肥牛的做法
锅里放点油把金针菇炒炒出水之后，加水煮成蘑菇汤（因为没有高汤），煮好后盛起来备用。
![简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第2张]( "简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第2张")
肥牛焯水，这样汤色比较纯～🥳
![简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第3张]( "简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第3张")
菜都切好备用～
![简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第4张]( "简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第4张")
锅内倒油，葱姜蒜辣椒🌶️，黄灯笼辣椒酱一起倒入锅中，翻炒
![简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第5张]( "简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第5张")
倒入🍄蘑菇汤底，加一勺糖（两勺也可以，适量）煮3分钟左右
![简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第6张]( "简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第6张")
倒入肥牛一起煮，淋一些白醋（适量），尝一下味道，放了点盐（一两勺），后面又偷偷加了点干辣椒🌶️好看些（虽然图上我也没找到😂）
![简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第7张]( "简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第7张")
装盘！撒上灵魂配菜🥳🥳🥳香菜～ 完成✅
![简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第8张]( "简易版自制酸汤肥牛的做法步骤图 第8张")
小贴士
朋友给的黄灯笼辣椒酱比我想象的要辣些，下次可以少放点，味道还不错，继续努力💪🏼🤪