简单粗暴的鸡胸肉做法 食材 步骤

用料  

简单粗暴的鸡胸肉的做法  

1. 鸡胸肉切片 最好薄一点 会比较容易熟

2. 把鸡胸肉放入碗中，加入盐和料酒，拌匀之后加入适量淀粉，再次拌匀之后腌制十分钟。

3. 准备下锅，锅内倒入食用油，开大火，油稍热后放入腌制好的鸡胸肉。

4. 快速翻炒，不然会粘锅。肉稍微变色后改小火加入酱油和少量糖，继续不断翻炒。

5. 炒至熟透略微焦黄就可以出锅了。

小贴士

自编自造的做法，哈哈。可能是淀粉的原因，有一种炸鸡的味道，赞！