「蜜汁烤肋排 」烹饪方法,教你「蜜汁烤肋排 」做法步骤图

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「蜜汁烤肋排 」的做法图解 做法步骤

据说烤肋排是肉食者的天堂。
不过大家是不是觉得蜜汁烤肋排这种大菜非常难做?其实好做得超乎你的想象,比糖醋排骨、红烧排骨之类的更加简单。前提是选择品质好的肋排,用下面这个方子做的蜜汁烤肋排,肉肉超多,酱汁非常入味,一咬就脱骨,每一口都是幸福的深渊!

用料  

金字肉掌门猪肋排 500g
黑胡椒酱 6勺
蜂蜜 3勺
生抽 3勺
3勺
少许
蒜末 4小瓣
洋葱 1个
芝麻 少许

【蜜汁烤肋排 】的做法  

  1. 把猪肋排洗净,切成小块。

    「蜜汁烤肋排 」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 准备调料:蒜末、黑胡椒酱、料酒、生抽、盐、蜂蜜,搅拌均匀。

    「蜜汁烤肋排 」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将调料与肋排搅拌均匀。盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制6小时。(冷藏一晚更入味)

    「蜜汁烤肋排 」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 烤箱200℃预热,铺上洋葱、肋排,上下火200℃烤15分钟。

    「蜜汁烤肋排 」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取出后刷蜂蜜,继续烤5分钟。

    「蜜汁烤肋排 」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 出炉撒芝麻即可。

    「蜜汁烤肋排 」的做法图解 做法步骤 第7张