一次就能get两种口味,鲜奶的醇香&蓝莓的爽口,真的绝~
用料
牛奶 | 100克 |
蓝莓汁 | 120克 |
白凉粉 | 20克 |
桃子肉 | 适量 |
准备食材:牛奶100克、蓝莓汁120克、白凉粉20克、桃子肉适量。
调味说明:这个小布丁主要是靠蓝莓汁(蓝莓、冰糖、水)的味道。
2岁以下的宝贝吃味道足够了;对味道比较敏感的大宝宝,可以再额外加点白砂糖哦。锅中倒入牛奶、10克白凉粉,搅拌均匀。
开小火煮,煮开,等液体变得有点粘稠的感觉就可以了。
tips:不知道煮的状态好没好,可以用勺子舀出来一点点,放凉之后能成固体,说明就可以了。杯子倾斜着放,倒入煮好的牛奶液。
放到冰箱冷藏1个小时左右定型。
蓝莓汁倒入锅中,加入10克白凉粉,搅拌均匀。
tips:用现成的蓝莓汁很方便,省去了榨汁、过筛的时间,最重要的是没有添加剂呀~宝宝空口喝也很放心。跟白色布丁的做法相同,把蓝莓汁煮开,煮好。
从冰箱取出凝固的奶冻,将蓝莓液倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
再搭配点水果,我用的是桃子,你们可以换成其他宝宝爱吃的水果呀~
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!