「阿爷厨房」 【步骤图】白切鸡食谱大全和做法

阿爷厨房

用料  

【阿爷厨房】白切鸡的做法  

1. 材料

2. 用姜蓉葱蓉红葱头腌制按摩下鸡
   内外抹上盐 酒
   
   

3. 整块的姜。
   蒜头。
   红葱。
   青葱打个结。
   都塞到鸡肚子里去。

4. 为了不让这些材料掉出来。

5. 然后腌制30分钟。

6. 清理一下鸡的表面。
   肚子里的那些不用拿出来。

7. 蒸25分钟

8. 蘸料
   剁碎姜蓉
   姜蓉葱末加红葱头末。还可以加指天椒
   淋热油
   加豉油

9. 。

10. 蒸好了
    完全放凉才可以切。