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小时候家里没菜的时候就做这道菜,比较简单,适合一个人在家凑合着吃。不想动手做太复杂的,可以试试这个😄
用料
蒲瓜炒蛋的做法
准备食材:鸡蛋加料酒打散,蒲瓜切丝。
待油锅加热后,倒入鸡蛋翻炒,盛出备用。
锅中放入蒲瓜丝,炒熟。
放入炒好的鸡蛋,加盐和料酒翻炒。
出锅,上菜。