甜酒银耳羹烹饪方法窍门 如何做甜酒银耳羹才好吃

为了我的一张厚脸皮，贫民燕窝换个吃法。

用料  

甜酒银耳羹的做法  

1. 银耳泡发撕小块，加冰糖放沙煲里加足量的水煲到银耳软烂，放枸杞搅匀。

2. 热食：煲好的银耳羹盛在碗里，加入甜酒拌匀即可食用。

3. 冷食：把银耳羹事先冰镇好，食用前加入甜酒即可。