【步骤图】烧茄子家常做法—做法简单超级下饭食谱大全和做法

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烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图

懒人版的烧茄子🍆

用料  

茄子 2个
3瓣
淀粉 2勺
3克
生抽 3勺
五花肉 150克
小米辣椒 2个
绿线椒 1个
葱姜 各一份

烧茄子家常做法—做法简单超级下的做法  

  1. 茄子洗净切段之后切成如图的形状

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第2张
  2. 小米辣线椒切段

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第3张
  3. 五花肉切片。因为家里没人喜欢吃肥肉,又需要肥肉靠出的油脂来增加菜的想,所以用后丘肉把肥瘦分离了

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第4张
  4. 葱姜切丝 蒜切末

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加适量食用油放入茄子翻炒至茄子变软 ,中小火即可

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第6张
  6. 翻炒至变软

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第7张
  7. 沥油盛出备用

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第8张
  8. 锅中放少许油,加入肉进行翻炒至变色

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第9张
  9. 先放入葱姜蒜一起翻炒,在加入小米椒线椒一起翻炒

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第10张
  10. 把茄子倒入锅中,加入生抽调味,糖少许提鲜

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第11张
  11. 再加入两勺水淀粉勾芡即可 翻炒几下即可出锅

    烧茄子家常做法—做法简单超级下饭的做法步骤图 第12张
  12. 好吃又好做的烧茄子🍆就做好啦

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