炒上海青烹饪方法窍门 如何做炒上海青才好吃

用料  

炒上海青的做法  

1. 上海青开水烫一下，肥肉煎油后，放入大蒜头，上海青挤干净水分，大火入锅，加入盐，鸡精。起锅。