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用料
麻辣豉香花蛤的做法
花蛤清洗干净，取一锅清水，放入几片姜。
加入料酒，焯水。
😋
起锅倒油，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，辣豆豉，翻炒均匀。
放入花蛤翻炒，随后加入冰糖，蚝油，加适量水焖上十分钟。
加入小米椒和螺丝椒，翻炒均匀。
出锅啦～
开吃😋
