辣拌花蛤烹饪方法窍门 如何做辣拌花蛤才好吃

用料  

辣拌花蛤的做法  

1. 调料放好

2. 材料切好

3. 锅底少加水姜切丝，烧开，放入花蛤，听见里面噼里啪啦的声音的时候关火，焖十分钟

4. 取肉去壳

5. 将上面切好（除了姜，前面，姜已经用了）和调料一起放入拨好的花蛤肉中，拌匀撒上香菜，即可。