【步骤图】超简单-新加坡肉骨茶食谱大全和做法

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超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图

网上看到的,感觉很健康又有食欲,迫不及待的备齐食材做起来~

用料  

排骨 600克
大蒜 一整颗
大葱 1颗
5片
肉骨茶调料包 2包
娃娃菜 适量
香菇 4朵
金针菇 1把
油豆腐 8块

超简单-新加坡肉骨茶的做法  

  1. 排骨洗净焯水,撇除血末,捞出排骨用温水冲洗排骨待用

    超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图 第2张
  2. 准备葱段、姜片、一整头大蒜(不要掰开去皮,就这样整头放进锅里,因为煮的时间长,去皮放进去蒜会融化掉)

    超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图 第3张
  3. 排骨、葱段、大蒜、姜片、肉骨茶调料包都放进锅里,然后加冷水,大火开始炖

    超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图 第4张
  4. 大火烧开炖15分钟,转小火再炖25分钟,可再放入几颗红枣,调料包是咸的,根据个人口味看是否还需加盐

    超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图 第5张
  5. 炖排骨的时候准备自己喜欢的配菜

    超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图 第6张
  6. 排骨炖好后倒入准备好的配菜锅中,再中火煮5到10分钟,配菜都熟了就可以关火了。

    超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图 第7张
  7. 我又切了放凉的油条段放进去,也蛮搭的!汤真的很好喝,排骨也是入口即化,口感超级好,我想下周末我还会再做一次满足自己这个爱吃的胃,哈哈!

    超简单-新加坡肉骨茶的做法步骤图 第8张