用料
| 排骨 | 5-6小块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 水 | 适量 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 肉骨茶调料 | 1包 |
新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法
用的是松发肉骨茶香料
试了很多种 这个味道绝对正宗![新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第2张]( "新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第2张")
排骨切段先在冷水中小火加热
表面发白后捞出
锅里再加水、蒜块、料包、少量黑胡椒粉小火炖2小时![新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第3张]( "新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第3张")
出锅前几分钟加两勺老抽酱油 适量黑胡椒粉和盐🧂
![新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第4张]( "新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第4张")
完成✅
排骨可以配合适量红辣椒🌶️圈吃![新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第5张]( "新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh的做法步骤图 第5张")
【步骤图】新加坡肉骨茶🦴Bah-Kut-Teh食谱大全和做法
烹调艺
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