【步骤图】超详细新加坡风味肉骨茶食谱大全和做法

最近看了小娘惹好想吃新加坡菜做个肉骨茶吃吃

用料  

超详细新加坡风味肉骨茶的做法  

1. 准备好这些材料
   香菇泡发
   中药最好拿个茶叶包放里面没有的话也没关系

2. 准备两个大红枣 哈哈哈

3. 大蒜不用去皮只要去掉外面的白色一层

4. 配料表在这里没有的可以自己买这些配料

5. 水开放入中药包和汤包小火煮半小时
   懒得肉也可以直接和排骨一起煮

6. 排骨冷水下锅加两片姜料酒焯水

7. 撇去浮沫

8. 捞出排骨洗干净这步很重要一定要洗干净

9. 把洗净的排骨和大蒜放入煮过的汤中

10. 加两勺生抽

11. 煮开加入红枣转小火煮1小时

12. 1小时后加入香菇继续煮1小时

13. 加入适量白胡椒看个人习惯 尝尝咸淡太淡再加点盐

14. 排骨已经炖的脱骨了 太棒了

15. 准备自己喜欢的配菜 酱油推荐甜酱油没有的自己家酱油加糖
    强烈推荐油条泡在汤里无敌了
    这样来上两碗又滋补有好喝 喝的都出汗了