三鲜虾仁饺小美版做法 食材 步骤

想尝试小美的神奇！今天用小美做了🥟，从打馅料，到揉面到包，最后包了3个大饺子自己先尝鲜，真的好好吃

用料  

三鲜虾仁饺小美版的做法  

1. 先洗肉，5分钟/50度/速度5，灶台烧水洗肉，那真的不叫洗。这才是真正的洗！看看这水。

2. 洗好肉还是这么鲜嫩，3秒钟速度8-10。同时虾仁给淀粉、盐上浆。

3. 肉打好，神速.....然后淀粉、蚝油、生抽、盐、白胡椒拌匀

4. 胡萝卜，香菇再3秒/速度8-10，碎碎的哈哈。然后混合在肉里，最后再把虾仁用纸巾沾干和姜片一起放小美里打 3秒速度8-10。虾仁泥混合肉中，给入一个整鸡蛋，再给五香粉，麻油搅拌均匀。

5. 这样馅料就好了

6. 小美2分钟揉面，揉好醒一醒个10分钟左右，再👋揉一下4-5下吧，再醒一醒个10分钟左右，开始干皮子包吧

7. 包了一些mini的给娃过早

8. 忍不住包了3个大的宵夜

9. 配上醋和小美做的辣椒酱

10. 自己包的饺子确实好吃。