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买的小鳞虾仁,去皮和头尾的,特别干净,简单冲洗一下包三鲜饺子🥟可鲜溜了
用料
三鲜鳞虾仁饺子的做法
鳞虾仁是半干的,不用久泡,用水清一下攥干
韭菜切碎放香油拌一下,鸡蛋炒碎,和鳞虾仁拌在一起,放一点盐、蚝油
自己和面擀皮,也可以买现成的饺子皮
饺子包好了
小贴士
喜欢吃肉的放点肉馅,我喜欢素三鲜的