虾仁+鲜肉~
用料
猪肉 | 500克 |
虾 | 20只 |
盐 | 3勺 |
酱油 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 3片 |
葱 | 4根 |
料酒 | 1勺 |
芝麻香油 | 1勺 |
花椒油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
饺子皮 | 若干张 |
玉米 | 1根 |
虾仁鲜肉饺的做法
煮玉米
剥粒~
虾洗净去虾线,将虾仁切成小块。打入一个完整鸡蛋。
猪肉末+虾仁+葱花+盐+生抽+胡椒粉+芝麻油+花椒油+料酒+姜末儿+玉米粒~
朝着一个方向混合搅拌均匀~
包抄手~
还是抄手
饺子🥟
小贴士
1、自制蘸碟+蒸饺;
自制汤碟+煮抄手~
碟子调料随意,建议加适量蒜泥和蚝油!
2、吃不完的可以放冰箱冷冻,吃时拿出来煮熟就好~放两个礼拜也没问题!