它的味道以番茄为主,口感却以土豆为主,香菇自然也不是‘吃素’的,能吃出个‘肉’味来。总之,很适合这个夏天的一道美味素菜。我通常以两种形式做它,却也无外乎炖或者炒。用料土豆2个番茄2个香菇8朵青辣椒1个油3汤匙葱姜几...
疫情宅家想吃饺子🥟用料饺子馅韭菜280克鸡蛋3个(偏小)虾12只咸亨火腿腐乳汤1勺料酒1勺生抽1勺蚝油半勺盐适量十三香适量鸡精适量香油适量油适量饺子皮面粉300克水170毫升少许盐虾三鲜水饺(附厨师机做饺子皮)的做法面粉加...
三鲜肉皮汤是由上海浦东老八样之肉皮汤的衍生版,口感清淡鲜美而不油腻。肉皮口感以上海三林肉皮为最佳~用料三林肉皮150克黑木耳1小把鹌鹑蛋6~10个蛋饺6个鸡汤/高汤/水1大碗盐2~3克三鲜肉皮的家常做法㊙️的做法准备好所需...
隔离期间,最近的菜谱,必然围绕这五兄弟了。想着法儿的把他们搞成美味啊!啊!啊!没有青椒,试试这个版本的地三鲜吧:茄子+土豆+西葫芦~~用料西葫芦1个茄子1个土豆1个耗油2勺醋1勺干辣椒适量糖适量#疫情菜谱#西葫芦地三鲜(无淀粉版)...
家庭菜谱备餐:虾仁虾头分开,墨鱼丸,口蘑,蟹腿菇,其他菇,鸡蛋丝,绿叶菜(油菜,油麦菜,青椒)胡萝卜丝。用料盐3克三鲜丸子蔬菜汤的做法1文字2是这样的...
最近网上流行豆腐粉丝包子,趁疫情居家,上手做一些,孩子爱吃肉的,也做了一些猪肉三鲜的~用料猪肉三鲜馅儿:猪肉馅300克韭菜一小把木耳8、9朵青虾仁8只大葱段、姜粉、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、香油、料酒、鸡精适量豆腐粉...
用料茄子1个青椒1个土豆1个盐20克老抽3勺蚝油2勺蒜3瓣糖100克超级下饭菜‼️地三鲜‼️的做法准备食材,地三鲜三种菜品绝配切成片,方便熟准备调料🧂生抽3勺、蚝油2勺,糖100g,加一点五香粉,香油把土豆、辣椒放入油中炸一下,3分钟...
麻婆豆腐和地三鲜...
用料茄子2个土豆3个青椒1个生抽2勺蚝油2勺淀粉1勺糖1勺盐适量蒜2瓣水半碗老抽1勺超级下饭!东北家常版地三鲜香香香(过油版)的做法茄子辣椒土豆切块,蒜切片爆锅用,茄子用淀粉抓匀炸土豆(我切的块比较大,所以我炸了8分钟)炸至金...
地三鲜可以说是下饭神器之一了,可是减脂期的你是不是觉得油炸的土豆茄子都是热量炸弹,尤其是茄子,非常吸油,这个菜可以说和低脂毫无关系!可是我就是那个又要低脂又要美食的两手都要抓的菠萝蜜!所以发明出来这个做法,当然了,土...
今天做一版半烫面的迷你生煎包,简单快手不发面。小小的拇指生煎包,就是樱桃小口,也能一口一个😋一人份…用料中筋面粉50+40克凉水25克沸水40~45克虾仁80克干香菇6~7朵鸡蛋1个生抽3克盐1.5~2克姜粉随意白胡椒粉随意熟黑芝麻...
疫情家里囤了好多的土豆茄子,今天想着做个地三鲜试试,第一次做,中午大家一致好评。下饭神器用料土豆2个茄子1个青椒1个生抽3勺糖1.5勺盐一丢丢可不放淀粉1勺老抽半勺蒜3-4瓣蚝油1勺水小半碗新手版地三鲜的做法大蒜拍扁切...
开胃神菜!里面的土豆超级好吃~也是我唯一一个放茄子的菜哦~用料茄子2个土豆3个青椒2个生抽3勺糖30克醋6勺盐1勺淀粉2勺蒜瓣6瓣香菜1根地三鲜(开胃)的做法土豆去皮茄子青椒洗净都切滚刀块,香菜切段大蒜切片,土豆上撒点水...
想吃地三鲜,又担心油大发胖。今天用空气炸锅做了少油版,好吃又没有心理负担用料土豆1个布袋茄一个半青椒2个葱姜蒜适量味极鲜6勺老抽1勺半盐少量糖少量料酒3勺米醋3勺玉米淀粉少油地三鲜(空气炸锅版)的做法土豆滚刀切,焯水...
用料土豆1个茄子1个番茄2个青椒1个葱1根姜1片蒜2瓣盐少许糖少许香油少许烧地三鲜的做法材料准备如图。茄子、土豆去皮切滚刀块;青椒切小块;番茄表面划十字用开水烫去皮切小块;葱姜蒜各切成末。锅内放油,将油温烧至六成熟,...
从不吃素馅饺子的小刘同学吃了三个素馅饼😏饼皮里还悄悄加了玉米面更健康😃用料普通面粉250克玉米面50克开水150克左右温水80克左右盐3克食用油适量韭菜5毛钱的鸡蛋2个虾皮一把午餐肉两片盐适量香油适量加了玉米面的...
用料茄子1个青椒2个土豆2个西红柿1个蒜5瓣淀粉适量盐适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺清水半碗地三鲜(烧茄子通用)的做法茄子、土豆、青椒、西红柿切块,蒜切末茄子加淀粉,抓匀,炸蔬菜土豆-5分钟,炸至金黄茄子-3分钟调酱汁:...
用料龙利鱼150克杂菜丁150克盐适量料酒适量五香粉1勺白胡椒粉1勺淀粉1勺油少许三鲜龙利鱼[260千卡]的做法1-解冻后的龙利鱼柳用厨房纸吸去多余水分,切成小块,加盐和料酒,腌制5分钟。2-杂菜三鲜用水冲洗解冻,再沥干备用。3...
每次都特别怕做油炸菜,所以就想试试用烤箱做地三鲜,没想到味道还不错用料茄子1个土豆1个青椒2-3个蒜(独个)4个橄榄油适量胡椒适量生抽2勺糖半勺烤箱少油版地三鲜的做法包括大蒜内的所有食材洗净,切块,淋上橄榄油,撒胡椒粉,拌...
用料茄子1大个土豆1-2个青椒1个葱根蒜3-4瓣糖克盐克生抽勺蚝油勺油克镇江香醋勺生粉地三鲜bywqy的做法青椒去蒂去籽洗净切小块茄子去蒂洗净切滚刀块土豆🥔洗净去皮切滚刀块土豆块洗净用盐水浸泡去淀粉葱适量洗净切末...
用料韭黄、虾仁、猪肉、鸡蛋、盐、花生油、生抽、耗油韭黄三鲜饺子,鲜味十足又容易操作的做法先把饺子皮的面团揉好放在容器里醒着。注意:韭黄,不是蒜黄。准备馅儿:1、猪梅花肉一块剁碎。2、韭黄一把洗干净切碎。3、新鲜...
今天给家人准备的晚饭是这个三鲜馅儿的饺子,其实不仅仅限于晚餐,饺子这样,碳水蛋白质和蔬菜都包含在一起的食物,真的无论哪一顿吃,都很好👌用料韭菜300克鸡蛋3个虾仁150克香菇120克料酒1勺胡椒碎1克生抽1勺蚝油1勺盐3克香...
因为娃儿不能吃海鲜,过敏,只有改良一下。用料莴笋3-4根春笋3-4根火腿肠1根鸡胸肉3-4个琵琶腿肉酥肉4-5根,选加虾饺半盒,选加小银鱼一小把金华火腿两三片,没有也可以不加姜五六片蒜一头独蒜胡椒粉少许葱白一段0基础三鲜什锦...
这是改良的东北菜地三鲜。在湘菜馆中学的。茄子省油就是用水煮,不过,其它3种菜,也不是省油的deng。请注意食用。用料三层肉半条土豆一粒四季豆8两左右茄子两条豆瓣酱一勺酱油蒜头少许干红辣椒因人而异的量盐湘菜版地三鲜...
这个菜也是我随手搭配出来的,胡萝卜和香菇的营养众所周知,不用介绍了,我们家的餐桌上经常会出现。还加了荸荠,儿子不爱吃这个,俺就千方百计地在菜上加一点,只要味道做的好,他也不提这茬了。住在海边的好处是能吃到新鲜的海味...