用料
| 五花肉 | 750g |
| 料酒 | 少许 |
| 生姜 | 3-5小片 |
| 冰糖 | 5g |
| 红烧酱油（六月鲜） | 按个人口味添加 |
苏式红烧肉懒人版的做法
将五花肉切成小块，洗净锅里放水煮开将五花肉放进去煮至起泡沫倒入少许料酒！煮沸后将五花肉捞起备用！
将焯过五花肉的锅冲洗干净，五花肉倒入锅中加入清水一定要莫过五花肉一段因为需要煮至肉烂！加入生姜片，煮开倒入少许料酒去腥，中小火开始炖到肉烂！大约1个小时左右，加入红烧酱油煮10分钟左右，加入冰糖！继续中小火煮5分钟就可以收汁啦！
苏式红烧肉懒人版做法 食材 步骤
烹调艺
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