给娃做的辅食,不添加其他东西。
这个做出来 直接吃是比较柴的那种口感
放到面条或者米糊里有嚼劲
用料
猪瘦肉 | 500克 |
姜片 | 适量 |
葱 | 适量 |
猪肉松厨师机版的做法
肉捞出来装入袋子,用擀面杖压一下,然后放入厨师机,用搅拌桨,中速搅拌,搅拌成这个样子然后下锅炒
炒一会干一点了再放入厨师机搅拌
出绒了
继续翻炒,根据肉的情况反复几次
比较干燥状态盛出 密封
我用了550克肉,成品180克这个毛有点长,给娃吃我又用小研磨杯打的更碎了一些,家里有料理机的话可以用料理机打一下
小贴士
炒的时候要注意小火,勤翻动