【步骤图】黑椒猪肉肠（厨师机版）食谱大全和做法

用料  

黑椒猪肉肠（厨师机版）的做法  

1. 准备材料，把猪肉切成条状清洗干净备用。

2. 使用绞肉配件，安装在厨师机上。

3. 启动3档把猪肉放入，绞成肉碎。

4. 放入和面桶里，加入蚝油、生抽、糖、黑胡椒碎，启动1-3档搅拌，搅拌10分钟即可。

5. 把灌肠配件安装在厨师机上，把肠衣套在灌肠口上，启动3-5档，加入搅拌好的肉馅按照制作长度在两端打结。

6. 制作完成后，需要风干1-2周后可烹饪食用。