调料,按平时炒菜减一些,只为纪录步骤,怕下次忘了。弄给BB吃的,打到很细,大家参考下就行。不用照做。
用料
里脊 | 1000克 |
糖 | 50g |
盐 | 5克 |
酱油 | 50g |
厨师机3步做肉松的做法
被猪肉店长切反了,没照纹路长的切,比较碎。香料放调料不锈钢球里,和所有调料丢进去一起熬煮,高压锅上汽15分钟后捞出,沥汤,风吹,
搅拌中档3分钟
打蛋笼中高档3分钟
上下160度-180度,3分钟翻面,再进去烤,
烤完打蛋笼中高档再打5分钟
小贴士
只为纪录步骤,怕下次忘了。弄给BB吃的,打到很细,大家参考下就行。不用照做。