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用料
| 玉米面 | 一碗 |
| 面粉 | 两碗 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 酵母 | 5克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 红糖 | 适量 |
玉米发面红糖饼的做法
用刚烧开的水慢慢倒进玉米面中，用筷子搅拌成絮状
等玉米面稍微凉了，打入一颗鸡蛋搅拌均匀
玉米面温热的时候放入面粉、酵母、小苏打揉成光滑面团
醒发至两倍大，面板抹油，取出面团不需要揉，直接揪成剂子，擀开包入准备好的红糖，擀成小饼
平底锅抹油，放入小饼烙至两面金黄出锅
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玉米发面红糖饼做法 食材 步骤
烹调艺
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