香喷喷的牛腩炖豆角烹饪方法,教你香喷喷的牛腩炖豆角做法步骤图

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香喷喷的牛腩炖豆角的做法图解 做法步骤

对于牛肉 ,每天都要吃上一口 ,爱到骨子里😁

用料  

牛腩 1斤
豆角 适量
胡萝卜 三根
八角 辣椒🌶️ 桂皮 小茴香 花椒 白糖 冰糖 葱姜

香喷喷的牛腩炖豆角的做法  

  1. 牛肉洗净切块 焯水 煮出血沫 倒掉血水 温水把肉洗干净备用 。                                             锅中加适量油 五成热 放入冰糖 白糖熬到冰糖快溶化时          ~ 放入花椒 桂皮 八角 辣椒 小茴香 炒出香味 ,倒入牛肉 翻炒片刻 ,加料 生抽 老抽 翻炒均匀 ~加入适量热水 开锅后转中火盖上锅盖       ~ 慢炖40分钟后放入豆角胡萝卜 加盐调味 翻炒均匀 慢炖10-15分钟敞开锅盖翻炒收汁 。

    香喷喷的牛腩炖豆角的做法图解 做法步骤 第2张