豆瓣茄子烹饪方法窍门 如何做豆瓣茄子才好吃

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豆瓣茄子的做法步骤图,豆瓣茄子怎么做好吃

墨迹了很久 终于把这个茄子做出来了
木有想到由于豆瓣酱多了 味道偏咸
然而还是觉得自己棒棒哒🎉

用料  

茄子
豆瓣酱
蒜末
肉末
花椒
葱花

豆瓣茄子的做法  

  1. 茄子洗净切块 放到锅里煎至六七分熟

  2. 准备好肉、蒜瓣、葱, 剁碎备用

  3. 放入蒜末、油炒香后,放入肉末翻炒,加豆瓣酱

  4. 倒入茄子翻炒均匀出锅 加上葱花 完成✅