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用料
鱼籽茄子的做法
鱼籽洗净茄子切宽条姜葱切片热锅冷油，油烧至七十度葱姜爆锅，炒出香味，放鱼籽炒熟，放适量的蒸鱼豉油、清水炖开锅，放茄子条，盐，等茄子条熟后收汤。味道好鲜美的鱼籽茄子上桌了。
小贴士
这是我第一次上传处女菜，需要您的鼓励，我会努力做好的，老李加油！
