鳗鱼茄子烹饪方法窍门 如何做鳗鱼茄子才好吃

用料  

鳗鱼茄子的做法  

1. 1勺酱油，半勺蚝油，1勺蜂蜜，半碗水调成酱汁。

2. 茄子去皮原只蒸10分钟，划开。油锅煎至金黄，加酱汁煮至收汁，洒葱花即可。