用料鳗鱼1条料酒1勺白砂糖10克芝麻若干糖克酱油勺鱼子酱或虾子酱一勺蒲烧鳗鱼(简易版)的做法买的天猫的腌制好的鳗鱼,冰鲜的拆袋子,化冰,横切块放入长条摆盘用酱油料酒糖调汁,涂抹在鳗鱼上面涂抹!不是浇!放入微波炉,高火,四分...
偶然间在代官山吃到了惊艳的日式鳗鱼饭,鲜香软烂,念念不忘,这次好不容易淘宝了优质的速冻鳗鱼,集齐了素材,必须要有样学样做一个阿!用料速冻鳗鱼1条(约200克)洋葱1颗青辣椒1只鸡蛋1颗白芝麻少量白米饭2碗日式鳗鱼饭(代官山版)的...
喜欢吃各种鱼,也喜欢吃鱼丸。有了破壁机粉碎效果特别的好。即便有鱼刺也不用怕了。元旦放假在家鳗鱼丸子自己做起来。用料鳗鱼肉500克水240克左右姜片2大片蒜瓣3粒糖一大勺料酒少许鸡精一勺盐适量地瓜粉50克左右【我的...
这两天好多小海鲜,大妈们都去海里面捞.我买了一些二十元钱一只小鳗鱼,几只虾,几只虾菇,一只小黄翅,我自己杀的鳗鱼呀.我好厉害.用料鳗鱼生姜老酒盐葱鳗鱼汤的做法鳗鱼用袋子包住,用刀子把鳗鱼敲昏,然后把脖子切下来,...
第一次上传做的菜,做法写的简单不知道大家能不能看明白。开始没有准备,没有拍清楚步骤这是简单的家常菜,没有添加别的什么。喜欢做家常菜的可以加我微信QAD800415.互相学习O(∩_∩)O用料鳗鱼豆腐干蒜头葱酱油耗油盐鳗鱼...
日式白烧鳗鱼的中式做法,真想泡点儿烙饼在汁儿里~鳗鱼肥美并具有中式的五香口味~用料白烧鳗鱼1尾葱段2小段姜片3大片蒜头6瓣八角1个桂皮1小条干辣椒1-2个酱油2汤匙糖1小勺料酒2汤匙五香粉1小勺香油少许盐适量农家烧鳗...
瑰老师小课堂:介绍:七星鳗主要以东海为多,肉质洁白,体呈长圆筒形,一般体长30cm~60cm,体重300g~700g。体无鳞,皮肤光滑。侧线完全,沿侧线及其上方各有一行呈白色点状的感觉孔。头锥形,两眼间隔宽而凹、吻部尖长,前端尖形,口阔而平,...
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.3#23,主食。うなぎと高菜と卵の混ぜごはん这道料理的主要目的是充分利用蒲烧鳗鱼,将2人份的鳗鱼制成4人份的饭,属于史朗家的节俭之道。高菜是一种十字花科盐渍蔬菜品种...
这个么~香香脆脆-甜中带辣-香焙鳗鱼丝-^_^我老油菜了!真是简单哈,都不好意思写了,但是确实好美味~分享~用料泰国鱼丝(超市里现成的)菜籽油香焙鳗鱼丝的做法鱼丝超市里就有,袋装,各种口味。锅预热,加少量菜籽油。5成热,放入鱼丝,小火,一...
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。我这做的不是紫菜卷韩国人包的是紫菜卷据说里面只有泡菜【那还有法吃吗?】寿司...
用料米饭碗鳗鱼条酱油勺海苔片鸡蛋个芝麻30克家庭鳗鱼饭的做法准备香葱,蛋丝。鳗鱼解冻,切块。切块后蒸米饭一起放进去。装盘撒芝麻海苔碎等。搭配其他小菜...
朋友送了袋装的蒲烧鳗鱼来,上次蒸了配米饭吃有点腻,试着单独蒸一下再和清爽的黄瓜拌一起,再挤几滴柠檬汁,美味大有提升。这样吃鳗鱼清爽~~!用料蒲烧鳗鱼一条黄瓜半根姜料酒盐柠檬蒲烧鳗鱼拌黄瓜的做法黄瓜切薄片撒点盐渍一...
第一次尝试做寿司卷这类东东,真是有点手忙脚乱的赶脚,不过终于给我做出来的时候,成就感满满啊用料鸡蛋4只鳗鱼段一份飞鱼子一盒芝士3片味素少许白醋一大勺糖半勺盐小勺米饭2杯寿司紫菜一包蒲烧鳗鱼飞鱼子卷物的做法珍珠...
很喜欢鳗鱼饭现在来一份杂粮饭团方便携带又健康吃之前用微波炉转一下混合着鳗鱼的米粒再加上融化的芝心哦我又饿了(*ノωノ)用料冷冻蒲烧鳗鱼2份大米100g小米25g燕麦25g荞麦25g黑米25g糙米25g香菇2朵芝士片2片芝心鳗鱼杂...
现在各大超市都可以买到蒲烧鳗鱼了,一条300g的鳗鱼足够2人吃的好好的了,如果想稍微有一点变化可以尝试一下加入姜蓉,味蕾上的小刺激更加美味~~~用料蒲烧鳗鱼1份(300g)大米2人份姜蓉2勺小葱碎(可选)小半碗白芝麻(可选)少许姜蓉...
带到office去的午饭~菜鸟第一次发布菜谱,还请大家轻拍!感觉鳗鱼和西芹胡萝卜加耗油炒的味道很不错~用料鳗鱼滑胡萝卜西芹葱姜豆瓣酱耗油盐ricenoodle鳗鱼杂蔬炒米粉的做法鳗鱼滑过水煮8成熟,切成小段备用ricenoodle煮8成熟...
这是我最近捣鼓出来的茄子新吃法,用茄子做出一道高仿“蒲烧鳗鱼饭”。要模拟出鳗鱼丰厚肥美的质地,茄子需要先蒸煮吸足水分变得软嫩,再煎的时候不会吸太多油,吃起来没有油腻感。煎好的茄子已经具备伪装鳗鱼的基础,接下来只...
江浙沪传统名菜鳗鱼干烧肉的作法和红烧肉的做法大致相同,少放糖,多放一块拍烂的生姜。鳗鱼干直接和肉一起焖烧就可以,肉酥鳗鱼干自然就烧透了。这时的肉夹着鳗鱼干的鲜,鳗鱼干裹着肉的油和香,那让人唇齿留香的美味自然已经...
美味可口!就是香。用料鸡蛋(只要蛋黄)4个米饭(泰国米好炒点)750g甜豆切粒、红萝卜切粒、玉米粒、、海苔20g鳗鱼切粒40g海苔鳗鱼炒饭的做法准备以上材料。放入油把锅划一下。放入米饭和鸡蛋黄一起翻炒。米饭炒到金黄色就可...
最本味的做法是鳗鱼粥或加点潮汕咸菜煮汤。汤清鲜甜,鱼肉白如雪,更撩人食欲的还在于调味,少许南姜末、少许葱油、少许胡椒粉,此味谨在汕头有。用料海鳗鱼450g潮汕咸菜南姜末小葱香芹白胡椒粉食用油咸菜鳗鱼汤的做法所有食...
仅此记录下拌饭汁的配比,1勺煲仔饭酱油(甜口酱油)+1/2勺白砂糖。用料薄烧鳗鱼一条米饭1碗鸡蛋1个甜口酱油1勺白砂糖1/2勺白芝麻适量快手鳗鱼饭(记拌饭汁用)的做法鸡蛋一个,打散,摊个蛋饼,切丝。西兰花、胡萝卜,用水煮熟,待用;鳗...
用料蒲烧鳗鱼蛋4个水2勺生抽一勺糖一勺蒲烧鳗鱼蛋卷的做法蒲烧鳗鱼在超市可以买到,然后竖着切成两半备用一条鳗鱼要用4个蛋,一半鱼2个蛋个蛋充分打散,不用放盐哦平底锅少许油润一下锅,倒出多余的油,烧热锅摊蛋皮,当蛋皮成型...
鳗鱼界重大突破💯鳗鱼日报头条新闻🌪用料水油皮中筋面粉105g细砂糖8g猪油40g全蛋液25g水30~40g油酥团中筋面粉80g猪油25g黄油20g鳗鱼鳗鱼鳗鱼鳗鱼粒粒120g其他东西蛋黄适量芝麻适量龟龟鳗鱼酥的做法自从龟龟放学发现...
用料鳗鱼半条洋葱一个鸡蛋3个蟹肉棒5根葱花少许生菜5片干米粉250g鳗鱼米粉的做法干米粉煮发(新鲜米粉自动跳过此步骤),熟了之后用冷水泡着。鸡蛋下锅,搅拌。鸡蛋快熟后加入洋葱、淋2汤匙海鲜豉油,加入蟹肉棒,撕成丝状(不是淀...
上海有一家很有名的日式居酒屋,老公特别喜欢他家的鳗鱼泡饭。是上海小囡喜欢的甜甜鲜鲜的味道,在上海湿冷的冬夜里来上一碗美味的泡饭别说有多舒服了。刚好在日本超市买到了蒲烧鳗鱼,回家尝试着复制了一下,没想到意外的简...