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用料
鱼籽豆腐的做法
鱼籽洗净,拿料酒和姜葱腌制半小时,上锅上汽后蒸10分钟
锅内倒油,葱姜蒜辣椒小米椒爆锅
倒入鱼籽爆炒
倒入料酒
倒入热水,然后马上加白糖和生抽、老抽
最后加入豆腐,收汁即可
生抽