用料
| 花蛤 | 斤 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 油 | 15克 |
| 红辣椒2 | 个 |
| 姜 | 2片 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 香菜 | 根 |
辣炒花蛤和黄蚬子的做法
蒜 红辣椒 姜片等放入主锅
6秒 速度6 打碎
加油 干辣椒
5分 V 反转小勺 爆香放入花蛤或黄蚬子 葱
5分钟 V 反转小勺 或者反转速度1
颠勺
出锅
小贴士
可视情况是否加少量盐 一般花蛤或蚬子是咸的
辣炒花蛤和黄蚬子做法 食材 步骤
烹调艺
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