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鲍鱼性温益气补中,鲍鱼壳滋阴平肝补肾精明目,大自然就是如此精妙,一切都安排好了,做鲍鱼都是要连着壳一起炖,既能补肾又能滋阴泻肝火明目。如果加草果豆蔻肉桂和排骨一起卤制,更有利于消化吸收
用料
鲍鱼连壳炖,滋阴补肾明目的做法
鲍鱼去肠,连壳一起都洗净
排骨加姜炖汤
摆上鲍鱼
水来后炖十分钟
出锅
美美哒
鲍鱼壳滋阴补钙,把鲍鱼壳留着,下次再次拿来炖汤或卤肉蛋都很好。