用料
| 豆腐皮 | 1块 |
| 猪肉 | 半斤 |
| 酱油，盐，糖，生粉，葱花少许，鸡蛋 | 1个 |
豆腐皮卷肉末的做法
猪肉洗干净剁成肉沫放盐，糖，酱油，葱花，鸡蛋搅拌均匀备用
![豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
买回来的豆腐皮有点大将它一分为二，铺在砧板上
![豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
均匀的抹上肉沫
![豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把它卷起来，放到碟里面，大火水开蒸15分钟。
![豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒸好拿出切块，沾点酱油就可以吃了。
![豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆腐皮卷肉末的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
肉沫一定要抹均匀和卷实，才好吃和切不会散
豆腐皮卷肉末做法 食材 步骤
烹调艺
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