肉末豆腐皮烹饪方法窍门 如何做肉末豆腐皮才好吃

配白米饭特好吃

用料  

肉末豆腐皮的做法  

1. 豆腐皮切细丝（类似于土豆丝），青红辣椒都切末，肉切末。
   量上，肉末=青椒末+红椒末=豆腐皮丝

2. 肉末加甜酱炒，然后加豆腐皮丝，辣椒末，加入适量盐和糖翻炒。中途加一点点水。

3. 加味极鲜翻炒，出锅加葱花。