简单的青团烹饪方法窍门 如何做简单的青团才好吃

烹调艺 人气:1.86W
简单的青团的做法步骤图,简单的青团怎么做好吃

用料  

艾蒿 若干
糯米 适量
猪油 少许
红豆馅 适量
适量
小苏打 2克
玉米油 少许

简单的青团的做法  

  1. 新鲜艾蒿,清理一下,洗干净

    简单的青团的做法步骤图,简单的青团怎么做好吃 第2张
  2. 锅中水烧开,放小苏打,艾蒿下锅焯水,煮两分钟就可以了,捞出放到清水里。用搅拌机打碎成泥。

    简单的青团的做法步骤图,简单的青团怎么做好吃 第3张
  3. 糯米粉加入猪油,加入艾蒿泥,活成面团。不用另外加水了。

  4. 把红豆馅撮成团,包到面团中。

    简单的青团的做法步骤图,简单的青团怎么做好吃 第4张
  5. 水烧开,中火10分钟左右,出锅。

    简单的青团的做法步骤图,简单的青团怎么做好吃 第5张
  6. 稍凉点,刷上玉米油,包上保鲜膜,OK

    简单的青团的做法步骤图,简单的青团怎么做好吃 第6张