含有丰富维生素的红薯,一直是多数减肥人士的钟爱主食。今天用红薯制作的这款甜品,那岂不是减肥人士也能愉快食用了吗?
这款布朗尼,入口湿润细腻,充满了红薯的香甜口感,少量的可可粉让布朗尼香味更浓郁。还有表面布满的坚果,给人一种多吃几块也不长肉的感觉。因为材料很简单,还都很健康,所以这款甜品可以放心吃哦~
用料
可可粉 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
红薯 | 400g |
牛奶 | 30g |
泡打粉 | 5g |
0卡糖 | 8g |
【香兰教程】红薯布朗尼,低糖低卡天然健康的做法
红薯去皮切块,上锅蒸至熟透;
蒸熟的红薯搅碎,搅成细腻的红薯泥;
加入鸡蛋、可可粉、泡打粉、0卡糖,搅拌均匀;
加入牛奶,搅拌均匀;
放置十来分钟,装入裱花袋中挤入模具;
撒上适量坚果,如果是容易烤糊的坚果要根据状态加盖锡箔纸;
放入烤箱中,上下温度180℃,时间50分钟;(烘烤时间温度仅供参考,实际根据所用烤箱和成品上色情况调整)
低脂低卡低糖的红薯布朗尼就制作完成了,口感非常湿润细腻,有红薯的香甜味道,还有可可粉的香气,天然健康不长胖,记得红薯一定要好好挑选哦~
小贴士
制作过程中如遇难题
可添加香兰老师的微信交流
还能分享更多烘焙技巧
更有烘焙交流群等你哟
香兰老师的微信:xlsj2233