宁都三杯鸡烹饪方法窍门 如何做宁都三杯鸡才好吃

用料  

宁都三杯鸡的做法  

1. 砂锅底铺蒜姜，上面铺鸡肉块。倒入油，搅拌均匀，鸡块煮开以后倒入酱油（从锅边慢慢淋入）。中小火慢慢焗。

2. 出味以后淋入米酒。（从锅盖边淋入）。中小火慢慢焗，收汁，出锅撒上葱花。