鲍鱼三杯鸡烹饪方法窍门 如何做鲍鱼三杯鸡才好吃

下饭菜，最近天气热胃口不好，更加要做点好吃的，补充营养

用料  

鲍鱼三杯鸡的做法  

1. 鸡腿一砍三段、鲍鱼切网纹、洋葱、青椒切小块、九层塔切段备用

2. 冷锅冷油爆香蒜蓉

3. 鸡腿先炒至变色

4. 加入一杯花雕酒、生抽、老抽、糖、盐调味

5. 搅拌后焖煮10分钟

6. 不加水焖哦

7. 加入鲍鱼、青椒、洋葱块，继续焖10分钟

8. 开锅加入胡麻油

9. 九层塔加入锅

10. 九层塔太香了，是这个锅菜灵魂