素肉丸子烹饪方法窍门 如何做素肉丸子才好吃

我家宝宝不爱吃菜，为了尽可能的摄取营养，于是想到做素丸子，而且想来各种各样的素丸子应该能博得小朋友的喜欢，妈妈们可以尝试～
P.S. 群妈厨房今天正式开张
2017.1.3

用料  

素肉丸子的做法  

1. 萝卜洗净，削皮，擦成丝即可

2. 在萝卜丝上面，依次放入面粉、鸡蛋、葱末，调入适量的盐和孜然粉

3. 然后将蟹柳剁成肉末，放入调好的面中
   

4. 然后油烧成七八成热，挤入丸子即可（原谅我的丸子，第一次做，不太圆）

小贴士

1、不需要加水，防止遇油溅出来；
2、最后放蟹柳，因为蟹柳有一定咸度；
3、蟹柳可以用豆腐等替代