宁乡老式上宴席的肉丸子,可做汤菜,也可当零食吃。用料猪肉(瘦多肥少)2斤鸡蛋(加粘合度)2个桃酥(加硬度,可用其它饼干代替)半个盐(适量)1勺白胡椒粉10克老式宴席肉丸子的做法桃酥,早餐饼等饼干压成粉末状。喜欢吃的软一点的,饼干少...
用料鲫鱼两条碎肉150g姜蒜香菜葱酸菜生抽鸡蛋1个鲫鱼肉丸子汤的做法把姜蒜葱香菜切成末,芡粉,水,蛋清,生抽,盐,放在碎肉里搅匀先炒酸菜,炒香了放鲫鱼炒一会儿,加水,等开了加一点白胡椒粉,熬十分钟,就把肉丸子下下去,三分钟就OK了...
真汉子都吃肉丸子用料肉丸一盒肉末洋葱西红柿番茄酱意大利面葱,蒜末普通的奶油芝士肉丸子意大利面的做法意大利面放入沸水,加少量盐,橄榄油煮9分钟左右(看包装上的时间~).熟了后,盛出,沥干水,加少量橄榄油拌匀锅中放...
孩子们喜欢彩色的食物,天然植物染色,又漂亮又健康,可是常常无法达到满意的效果,因为无法取到足够多足够细腻的菜汁……虾壳素是很棒的东西,可是我们无法把虾壳嚼碎咽下,即使勉强嚼碎了,咽下了,也不一定能吸收……我的问题也是...
我的外婆是安徽合肥人,这是我的外婆过年必做的一道传统美食,象征圆圆满满,好像皖南地区的人们都比较喜欢它。小时候外婆一边炸,我们一边吃,不知不觉好多个下肚也不觉得撑,现在想来真是温暖又美好的回忆。现在妈妈每年还是要...
快到父亲节,想起我爸做的一手好菜,小时候每逢家里有纪念意义的日子,亲戚们都会来家里吃饭,那时候虽然物质缺乏,但爸爸总是能变出好多菜式来。其中蒜头肉末丸子对我记忆犹深。用料半肥瘦猪肉300冬瓜900干贝1小把独蒜1个盐少...
用料瘦猪肉馅(extraleangroundpork)225克山药40克葱花15毫升姜末3毫升料酒5毫升白胡椒粉1毫升盐2毫升香油10毫升菱粉10毫升糖1毫升鸡精1毫升水30毫升糯米120毫升电高压锅『糯米山药肉丸子』的做法糯米洗净放水240毫升泡...
微信公众号“小羽私厨”每日更新私房菜谱瑞典肉丸子跟着宜家也算是走遍世界了我觉得最让人惊喜的是肉丸子居然可以跟酸甜的越橘酱搭配在一起口感一点都不违和今天在家有空尝试了一下发现也不是很难啊前前后后也不过就...
记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调味...
大人小宝宝都可以吃,简单易操作,营养比较全面用料鸡蛋1个淀粉2勺盐3克白胡椒粉1勺瘦肉30克山药半根胡萝卜半根西红柿半个菠菜1棵葱姜适量泡打粉2克宝宝辅食,胡萝卜山药肉丸子汤,营养全面的做法绞肉机里加入瘦肉,胡萝卜,山药...
Sarah的菜用料肉馅青菜挂面蚝油葱花肉丸子汤面的做法烧水煮面和青菜煮面的同时拌馅肉馅加入淀粉盐鸡精酱油料酒葱花蚝油拌好上劲水开下丸子...
家乡梅干菜瘦肉丸子的味道,几乎每个温州家庭都有在做,出锅时扑鼻的香味,让我记忆深刻。在食欲欠佳的炎热夏天,就着一盘梅干菜丸子,一盘西瓜居然能吃下一大碗饭。原料梅干菜是母亲自己晒制,干净放心,可在苏的食材店里购买:用料...
用料豌豆尖适量瘦肉适量淀粉适量葱花适量盐适量鸡精适量葱末适量姜末适量豌豆尖肉丸子汤的做法把肉剁成泥,放入盐,鸡精,料酒,淀粉,葱末,姜末,拌匀。烧开水,放油,生姜粒,盐。水烧开,用调羹把肉泥舀成丸子,下锅煮,等煮得差不多了,下豌...
自己动手,安康愉悦!用料里脊肉500g香菇200g山药200g土鸡蛋2个小香葱50g安康愉悦味之香肉丸子汤的做法以上食材都剁碎搅拌均匀放入适量盐和五香粉陶瓷锅放水煮开,用勺子挖出圆圆的小肉丸子放入开水锅中。等到小肉丸子浮出...
想吃啥别等着,想吃就安排用料鸡蛋2个肉300克馒头1个玉米粒少量葱末少许姜末少许蚝油2勺胡椒粉少许盐少许粉丝1把香菜2根鸡粉少许十三香少许面粉和玉米淀粉少许炸粉头儿肉丸子的做法馒头用水泡了攥干。用搅拌机打碎。把...
因为我家宝宝独爱吃肉,得到她爸的真传,没有肉不肯吃饭,但是天天零时做肉丸子相对比较麻烦,加上每次做的肉丸子都会加各种有营养的蔬菜或者水果,这个制作方式相对比较简单。制作一次用的比较久,保存方式也很好保存。用料葱10...
用料猪肉500克酸菜适量泡椒泡姜适量(2块钱左右)鸡蛋1个淀粉适量盐适量鸡精适量料酒1勺姜适量蒜2颗葱适量香菜两棵酸萝卜1个西红柿1个酸菜煮肉丸子的做法淀粉鸡蛋清加少量水拌匀,倒入肉末中,加香菜末、食盐、鸡精,朝顺时针...
冬天来了,平时喜欢在家吃个火锅,准备的菜有时会吃不完,但是连着吃火锅又有点受不了,所以就做个大杂烩肉丸子吧!因为是就着剩菜做的,各种菜都是看着放的!可以根据自己的喜好配比!用料淮山适量土豆适量红薯适量肉与淮山、土豆、...
油皮丸子是一款上海小菜,简单易做,老少皆宜用料猪肉1000克油皮10个油皮肉丸子的做法猪肉放淀粉。生抽,鸡精,鸡蛋和小葱,料酒研制2小时肉塞入油皮油煎片刻加水,生抽,老抽,蚝油,冰糖大火煮10分钟,收汁后出锅摆盘出锅小贴士猪肉里...
用料鸡肉二两蛋清少许淀粉少许葱姜末少许盐少许香油几滴一碗肉丸子的做法先将鸡肉剁成肉糜加入葱姜末蛋清和少许淀粉水顺一个方向搅打一点一点少量加淀粉水,然后搅打至淀粉水完全被肉吸收。水开后用勺子一点点加入肉丸...
炸的肉丸子,一一喜欢烩着吃,勾点芡汁放点蒜苗烩一下,或者做这道烩面都是不错的~~用料肉丸子儿童面条胡萝卜时令青菜婴幼儿酱油盐肉丸子烩面的做法肉丸子切开备用胡萝卜青菜根据宝宝情况切碎,切丝都可以锅里放适当水烧开,放...
酥炸小丸子,丸子酥脆不腻,一口咬下去,可以听到丸子脆生生破碎的声音,为佐餐佳品。用料肉馅一斤半红薯淀粉少许葱姜少许胡椒粉,盐少许老丁的私房菜-酥脆肉丸子的做法超市买的肉馅,不要精瘦肉,肥瘦都有的那种,最好是自己剁肉馅...
因为自家种茶树菇,小妞极爱吃茶树菇却又不喜欢吃肉,所以果妈想出这道来引诱小妞吃肉,此菜用料简单,却能体现鲜香二字。用料茶树菇25g猪头100克鸡蛋1个蒜、盐、油少许砂锅茶树菇煲肉丸子的做法茶树菇去根部提前浸泡两小时,...
用香菇丁和肉糜做的丸子,营养丰富,可以做汤,也可以红烧~用料香菇10朵猪肉糜300克酱油少许料酒少许白糖少许鸡蛋一个炸香菇肉丸子的做法香茹切丁加入猪肉糜中,打入一个鸡蛋,加入少许淀粉。加入少许白糖、酱油和料酒,拌匀腌制...
我的宝贝最喜欢吃麻麻我做的肉丸子,虽然做的卖相难看,但看到宝贝每次吃的津津有味,心里特有成就感,谢谢我最亲爱的宝贝用料里脊肉500克番薯粉100克味精.鸡精适量盐适量料酒.酱油.生抽.糖适量鸡蛋或鸭蛋一个葱可加或不加适...