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用料
油泼秋葵金针菇的做法
金针菇焯熟,秋葵下开水煮十秒左右,切块。
摆盘,盘子中间的地方撒点五香粉,堆上姜末蒜末,酱油醋蚝油调个汁,浇在底部。再熬点花椒油浇上就好了~
小贴士
汁可以先浇一部分,等吃的时候拌开了,尝着味道不够再加。