炎热的夏季又来咯,每天喝绿豆汤,百合粥是不是都腻了,来款清凉酸爽的冷面吧用料鸡蛋1只小葱一把蒜瓣3颗生抽3勺香醋1勺白糖2勺姜末麻油和辣椒油豆豉露油泼冷面的做法水烧开,把面煮熟,三滚后起锅。盛出来,放入冰水中散开(这一...
祖籍油泼扯面发源地,用的是爸爸妈妈的常用做法,不保证完全正宗,但保证家常。用料面粉大汤勺冒尖两勺青菜4棵普通大小青菜葱葱白一截,5CM左右姜姜片5片左右,切粒蒜5瓣,拍碎,切粒水适量,和面用菜籽油20ml辣椒面颗粒较大的那种,每...
今年在西北过年,在老公家这道菜是常吃的,第一次吃到,就颠覆了我对紫甘蓝的印象。紫甘蓝在凉拌的时候,那种生的口感不喜欢吃,没有生菜的那种口感好;直接炒吧,紫甘蓝会出水而且软绵绵的,觉得很难吃。这个方法做的紫甘蓝,是我觉得...
用料金针菇一捆秋葵6根味极鲜酱油适量香醋适量蚝油适量五香粉适量姜末适量蒜末适量花椒适量花生油适量油泼秋葵金针菇的做法金针菇焯熟,秋葵下开水煮十秒左右,切块。摆盘,盘子中间的地方撒点五香粉,堆上姜末蒜末,酱油醋蚝...
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。又名seeyouto...
用料鸡腿4只油适量辣椒粉适量生姜4片大蒜5瓣尖椒1个糖3小勺盐1小勺醋2茶匙特鲜酱油3茶匙独创油泼酸甜辣子鸡的做法将鸡腿放入沸水里煮开,滴入几滴料酒,放一点葱、姜。撕成一小条一小条将辣椒粉倒入小碗中将生姜、大蒜、...
喜欢有营养价值的饭菜,身为陕西人,面食应该是最为经典的。用料普通面粉500克红萝卜5根盐8克菜油适量葱花适量植物油适量红萝卜油泼棍棍面的做法用原汁机开始榨汁红萝卜洗干净,削皮待用。红萝卜切成小丁,小块,小片都行,方便...
用料盐蒜青葱油酱油秘制油泼扯面的做法和面!加少许盐,温水和面,软硬适中。加保鲜膜静置1小时,每隔二十分钟揉一次。(这样可以缩短饧面时间,不必像有些攻略写需要三小时)切面!将面揉成长条,切成长型块造型!大师原版的把面搓成...
之前经常看下厨房但是没有申请账号刚申请了个账号还没操作过呢想起来自己最近经常做的一道菜比凉拌粉丝多了一个小小的步骤味道就有了突飞猛进的变化哦在下厨房搜了搜没有找到类似的菜单我也就献一下丑了不知道大家有...
简单易做,超级下饭!夹馍更好吃!用料香椿适量油适量辣椒面适量盐适量油泼香椿辣椒的做法新鲜香椿芽适量,洗净。锅加入适量水,烧开后,放香椿芽焯水断生,两分钟左右(香椿芽熟后会变绿),捞出。香椿芽冷却后,切细碎,盛装到稍大的碗或盆...
简单又爽口的快手素菜!炎热的夏季,能简单就尽量简单点,既能满足口腹之欲,又能控油减脂!用料卷心菜叶几片莴笋半根黄瓜半根胡萝卜半根油,盐,生抽,鸡精,适量干辣椒,花椒粒,姜蒜片少许香油,香醋少许油泼三丝卷的做法将莴笋去皮洗净切...
方便、美味用料鸡一只白胡椒适量盐适量葱量大姜量大香菜量大麻油适量猪油适量色拉油适量鲜酱油适量油泼鸡的做法把鸡用盐、白胡椒里外涂抹,腌制45分钟到一个小时。把油涂抹锅底,铺上生姜片、葱,把鸡放上面,盖上盖,大火。等...
第一次做,简单好吃用料面粉1满碗鸡蛋1个酱油4小勺油菜1颗醋3小勺鸡精少许葱姜蒜少许盐少许干辣椒碎少许油少许油泼抻面的做法好面粉里打一个鸡蛋,倒入淡盐水和面,面硬为好。醒一个小时后擀成七八毫米厚的面饼,正反面抹油,...
下厨房很少有脑花的菜谱,这个油泼脑花味道特别,麻辣鲜香。做起来也非常简单。喜欢川菜的朋友不要错过。用料脑花3副花椒粉2勺海椒面3勺大葱2根大蒜2个葱花适量胡椒面一点点十三香一点点卤水1000毫升生抽一勺鸡精一勺老...
用料菠菜面粉豆腐土豆豆腐干韭菜蒜末辣椒面盐醋油泼干拌菠菜面的做法将菠菜切碎加水用料理机打蔬菜汁和面将豆腐、豆腐干、土豆、胡萝卜切小丁入油锅炒熟,加盐、十三香醒面擀好,切自己想要的宽度入开水锅煮,快熟时加入韭...
用料面条蒜末芥菜茄子1根白醋盐蒜泥油泼茄子酸菜面的做法自制酸菜要感谢厨友的方子!晚上将新鲜芥菜洗净放入盆中,倒入开水没过芥菜,加两勺千禾糯米白醋,找个锅盖盖上。翌日中午,茄子切段蒸熟。取两颗酸菜切碎。(剩下的酸菜...
色香味具全的一道菜。鲜脆微辣用料包心菜半个,手撕大蒜头1瓣剁碎红辣椒1个切碎花椒5-6颗盐适量冰水一碗油泼手撕包心菜的做法锅里水烧开,滴少许油,放一勺盐,盐量适合自己就好,后面不加酱油的话就比平时多放点,因为焯熟的时...
这是一道非常好吃的一道下酒菜。用料鸡爪10个(1盘的量吧)姜2片大蒜4瓣番茄酱少许(喜欢吃甜口的可多加)酱油少许醋少许辣椒面少许玉米油少许香菜可不加油泼脱骨鸡爪的做法锅中做凉水烧开,加姜片下鸡爪煮熟,切忌煮过,影响口感...
麻食是每个孩子的童年……可是猫耳朵是油炸食品怎么能够给宝宝总吃?想来想去还是海螺造型配合蔬菜水果汁,明快的颜色更招人爱吧……用料lemon妈咪手工坊海螺面30g蒜宝宝酱油牛油果油油泼海螺面的做法准备好原料将海螺面...
面食想要做的好,那是很有诀窍的。那天看《白鹿原》,里面的油泼面看着香香的很有食欲。就想在家试试。苦于没有面条,突然觉得,要不用方便面试试?讲真,小编真的觉得还挺好吃的,不同于面条劲道的感觉,方便面的香配上油泼辣子的香...
一碗凉面,一半冰镇西瓜,看集连续剧,空调屋再睡上一会~别提有多爽!!!用料鸡胸肉一片花椒八角姜少量黄瓜一根胡萝卜一根香葱一撮蒜五六瓣油泼鸡丝凉面的做法准备工作:一小锅热水加几片姜,一个八角,几粒花椒,水烧开,放入鸡胸肉,煮上二...
浓油赤酱的海鲜菜,简单,美味,精致。用料海螺3个生姜1个切丝大蒜2个切丁大葱1根切丝小葱1把切末红色尖椒几个切圈生抽适量老抽适量盐适量糖适量李锦记凉拌汁20ml油一汤勺满勺油泼螺片的做法海螺洗净。海螺上锅蒸十分钟,去...
4月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【1200ml凉水壶、清洁套刷、快乐酸果茶】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.朽木牙用料蒸香辣芹菜肉丸猪肉馅150克姜沫5克盐1克糖1克生抽3克老抽1克鸡蛋清10克淀粉6-8克蚝油3克香芹...
做完惊艳到了分享出来给大家用料面适量生抽蒜葱香菜花生辣椒面胡椒粉醋油泼扯面(好吃得飞起来哦快来试试吧!)的做法和面后用保鲜膜封住静止30分钟把面团切成这样搓成椭圆后刷上油继续静置20分钟~把面团压扁抻长后用擀面杖...
用料方便面1包西兰花4朵鱼丸10个葱花1根蒜末3瓣白芝麻1勺辣椒面1/4勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐1/2勺白糖1/3勺芝麻酱1勺油泼火锅方便面的做法如图。葱花,蒜末,小米辣,白芝麻,辣椒面。淋上热油。生抽,醋,蚝油,盐,白糖,芝麻酱,搅拌均...