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4岁女儿非常喜欢的一道菜空口吃一盘不是问题做法简单,好上手,家里招待客人必备菜有新手厨友说配料没有克数,对一勺两勺的没什么概念,心里没底这次特意称了一下用量,希望你们做出让自己满意的菜。示范的菜量不大,增加金针菇的同时也要增加调料用量,切记啊!!!
用料
简单美味的油泼金针菇的做法
金针菇洗净后切掉根部,找个深一点的盘子码好金针菇,接下来调料。
图就不放了,把生抽、蚝油、糖、盐、香油、水混合,用筷子搅一搅让糖和盐融化后,淋在码好的金针菇上。
直接凉水上锅,水开算10分钟,蒸好出锅,撒葱花,热油泼上就完成了。