酸辣鸭血配鲜粉条做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.52W
酸辣鸭血配鲜粉条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸭血 两块
鲜粉条 适量
郫县豆瓣酱 一勺
葱花 少许
五瓣
米醋 三勺
少许
一手勺
花椒 少许

酸辣鸭血配鲜粉条的做法  

  1. 锅里放水烧开,加盐,油氽粉条,开锅一分钟后捞出放入盘中

    酸辣鸭血配鲜粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 中火烧热油后放花椒,放入豆瓣酱后转小火炒香酱,出红油后放葱花,蒜片,转大火炒香

    酸辣鸭血配鲜粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入鸭血大火翻炒,顺锅边放两勺醋翻匀,

    酸辣鸭血配鲜粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅中血块放胡椒粉,料酒大火烧开,烧制血块三到四分钟,出锅前再沿锅边放剩余米醋关火

    酸辣鸭血配鲜粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 血块浇到铺好粉条的盘孑中,撒葱花即可,现在开动吧,酸辣开胃

    酸辣鸭血配鲜粉条的做法步骤图,怎么做好吃 第6张