妈妈点菜~正好也是我拿手的菜🙋哈哈
用料
| 鸭血 | |
| 大蒜 | |
| 盐 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 鸡蛋豆腐 | |
| 葱 | |
| 尖椒 | |
| 醋 |
辣椒炝鸭血的做法
先爆香姜、蒜
![辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第2张]( "辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第2张")
鸭血切片，鸡蛋豆腐切块，尖椒切斜片，葱斜切小段，后放葱爆香
![辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第3张]( "辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第3张")
小火放鸭血，鸭血变色放辣椒大火炒，加生抽，盐
![辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第4张]( "辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第4张")
加热水，放鸡蛋豆腐，煮熟鸭血
![辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第5张]( "辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第5张")
收汁上菜~(≧∇≦)
![辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第6张]( "辣椒炝鸭血的做法步骤图，辣椒炝鸭血怎么做好吃 第6张")
小贴士
滑动锅底，炒出滑嫩鸭血
辣椒炝鸭血烹饪方法窍门 如何做辣椒炝鸭血才好吃
烹调艺
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