辣炒鸭血烹饪方法窍门 如何做辣炒鸭血才好吃

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辣炒鸭血的做法步骤图,辣炒鸭血怎么做好吃

美善品/小美/麻辣菜

用料  

鸭血 一盒(300g)
10g(切片)
10g(切片)
生抽 10g
10g
半勺
小辣椒 4个(切段)
花椒 2-3g
食用油 15g
蒜苗(或韭菜) 根据各人喜好添加

辣炒鸭血的做法  

  1. 主锅内倒入15g食用油,倒入处理好的姜、蒜头、小辣椒、花椒。

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  2. 设置4分钟,120度,小勺爆香。
    小美无油烟爆炒,食材还是保留原有的色彩和营养。

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  3. 倒入切好的300g鸭血

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  4. 设置4分钟,V键,反转小勺。
    最后1分钟加入10g酱油,10g料酒,半勺盐,蒜苗(或韭菜)

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  5. 音乐响起,就可以装盘开吃啦。

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  6. 来,尝尝这道菜的文章" target="_blank" >下饭菜~~~

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