二胎宝妈一枚，每天自己一个人吃饭，今天突然来的灵感，就想吃茄子打卤面，没想到这么赞，分享给大家
用料
| 肉沫 | 随意 |
| 茄子 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 随意 |
肉沫茄子打卤面的做法
我家吃肉都是自己剁肉馅。觉得卫生
锅里放油，把肉末放锅里，炒香，放姜蒜，放酱油，炒一会，放水，炖一会，快熟的时候放盐，蒜末，葱末。
面条煮好，浇上茄子今天就可以了
小贴士
肉沫我选的是稍微肥一点的，茄子吃油，油多了好吃，肉煸炒的时间长，为了出油
肉沫茄子打卤面做法 食材 步骤
烹调艺
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