【步骤图】5分钟好看简单老少皆宜大菜鳕鱼食谱大全和做法

这道炸鳕鱼色泽金黄，外酥内鲜，装盘效果棒，早餐，午茶，晚餐皆可

用料  

5分钟好看简单老少皆宜大菜鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼解冻，清水冲洗，放入料酒与盐，腌制15分钟。
   

2. 腌制后，清水简单清洗，裹一层蛋液，一层淀粉，再上一层蛋液，再裹一层面包糠。

3. 热油下锅，小火煎至双面金黄捞出即可。如果想要更脆，或者是先准备不忙吃，吃之前再热油放入炸好的鳕鱼，复炸即可。

4. 接下来用个漂亮盘子摆盘，并配上不同蘸酱即可