用料
| 土豆 | 120克 |
| 三月瓜 | 50克 |
| 西兰花 | 60克 |
| 圣女果 | 4个 |
| 大米 | 200克 |
| 鸡胸肉 | 90克 |
| 藤椒油 | 2勺 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 酱油 | 3勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 味精 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 独蒜 | 1个 |
材料切好，鸡胸肉切开用酱油，蚝油，干辣椒面，蒜腌制好
![土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒油将豆瓣酱后倒入鸡胸肉翻炒几下，分别加入土豆，西兰花，三月瓜，圣女果
![土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
调味：酱油，辣椒面 藤椒油，味精翻炒香。
![土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
200克的米可以提前泡好，水没过手背一点即可
![土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将炒好的蔬菜倒入电饭锅中，开启精华煮模式。
![土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
饭好以后再焖个5-10分钟即可食用
![土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
开始享用吧
![土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "土豆鸡肉焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
如果在减脂期间 可以将菜籽油换成橄榄油，大米换成糙米。