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土豆焖滑鸡烹饪方法窍门 如何做土豆焖滑鸡才好吃
烹调艺
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用料
土豆
一大个
胡须鸡一只
葱3
根
姜3-4
片
土豆
焖
滑鸡的做法
鸡砍小块
加入,盐、生抽、
蚝油
、
花生
油、生粉,适量
抓匀,
腌制
半个小时以上
先爆香姜葱,放鸡肉猛火翻炒5分钟左右,加入土豆,加入水盖过,中火焖煮15
分钟左右
煮至粘稠即可
TAGS:
土豆
土豆焖滑鸡
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